Durante il convegno organizzato dalla Fondazione Taccia Ricerca sul Cancro "CIBO è SALUTE: NUTRIZIONE come CURA. Alimentazione e tumori tra prevenzione e trattamento" Francesco Saverio Dioguardi, docente di Nutrizione Clinica Università di Milano espone una lectio magistralis di altissimo e autorevole contenuto scientifico dal titolo "Tumori e nutrizione. E’ necessità o semplice opzione?"
Il professore spiega: "Gli aminoacidi essenziali non sono un’alternativa alla chemioterapia o all’irradiazione ma il loro uso ad alto dosaggio può aiutare"