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Albachiara Bergamini: “Pensiamo che il cibo possa prevenire e curare le neoplasie”

In occasione del convegno "CIBO è SALUTE: NUTRIZIONE come CURA. Alimentazione e tumori tra prevenzione e trattamento", organizzato dalla Fondazione Taccia Ricerca sul Cancro e Fidapa sezione Cagliari abbiamo intervistato Albachiara Bergamini, referente per la Sardegna della Fondazione che ha spiegato gli obiettivi dell’iniziativa: "Abbiamo organizzato questa giornata di studi con un quesito: ma davvero noi ci possiamo curare con il cibo? Pensiamo che il cibo giusto e corretto possa non solo portare ad uno stato di buona salute ma possa anche prevenire e curare certe forme di neoplasie"

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